TAGESGERICHTE

Für viele ein absolutes Highlight beim Besuch der Fattoria: Die feierliche Verkündung der Tagesgerichte. Täglich wird hier angeboten, was die Jahreszeit und der Markt bietet. Einige unserer Stammkunden haben wohl noch nie einen Blick in die Karte geworfen…

KLASSIKER

Es gibt Gerichte, die möchte man nicht mehr ändern. So zum Beispiel der Fattoria Salat - seit dem ersten Tag neben einigen anderen Klassikern auf der Karte und nicht mehr wegzudenken. Sozusagen Teil der Fattoria DNA. Wir glauben an Kontinuität, vor allem der kulinarischen Tradition und so liest sich auch unsere Karte.

DESSERTS

Auch wenn unsere hausgemachte Pasta oder der frische Fisch oft im Scheinwerferlicht stehen: Wir können auch Desserts! Unsere ur-alten und strenggeheimen Gerichte für die süßesten Sünden sind unserer Meinung nach unausweichlich.